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曲酸

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发布时间：

2008年10月24日

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2008年10月24日

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技术指标：质量指标：性　状：白色或类白色结晶，溶于水，不溶于油脂中。熔　点： 152-156℃ 重金属： ≤0.001% 干燥失重： ≤0.5% 灼烧残渣： ≤0.1% 含　量： ≥98% 产品说明：性　能： 1.曲酸作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。 2.曲酸作为头孢类抗生素的原料。 3.曲酸及其衍生物用美白剂，能抑制人体皮肤黑色素的生成(酪氨酸酶抑制剂)，用于化妆品、浴剂、牙膏生产，能有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等，目前已有厂家开始生产含曲酸的美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶（或称多酚氧化酶PPO）的70～80%的活力，在化妆品中一般添加量为0.5～2.0%。 4.曲酸在食品添加中有非常广泛的应用，以往曲酸由于有抗氧化性曾用于油脂防止酸败，近来的文献表明，曲酸有杀菌抗虫作用，作为食品的防腐剂、保鲜剂、护色剂使用有明显的效果，可替代苯甲酸钠广泛用于肉食品加工护色、果蔬保鲜、生食品的杀菌防腐中，还可用作切花保持剂延长鲜花保存及货架期等。 5.曲酸作为杀虫剂用于农药。 6.其它：铁分析试剂、胶片去斑剂等。

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